1、原料圖
2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,蔥薑蒜切末,黃瓜切滾道片,木耳溫水泡發去蒂備用
3、油燒熱,倒進五花肉片,翻炒
4、放適量甜麵醬,和蔥薑蒜末,翻炒均勻上色
5、放進黃瓜和木耳,翻炒均勻
6、放進炒好的蛋花,翻炒均勻
7、淋香油味精出鍋
五花肉用澱粉抓了就省去了最後用澱粉水的麻煩,肉質也更鮮嫩