主料
輔料
具體步驟
1.發酵好的麵粉,加適量小蘇打(用水攪開)和乾麵粉,和勻成麵糰
2.揪成一個個小劑子
3.擀成小餅
4.鍋里加油,油稍熱將餅放入。火不能太大。
5.翻個,小火多烤一會,否則裡面熟不透。
6.看,有食慾吧。
烹飪技巧
火一定不能太大,否則外層熟了,裡面沒熟。如果有電餅撐更好了。