谷芽麥芽瘦肉湯是一種很好喝的湯品,有很豐富的營養物質谷芽和麥芽有著很大的不同,麥芽中含有豐富的營養物質,主要含有大量的麥芽糖和糖分,能夠很好的補充人體所需要的能量,瘦肉中含有豐富的蛋白質和纖維,這幾種材料搭配在一起,香味四溢,幾種味道在嘴裡交融,好喝。
主料
茅根 :150g輔料
谷芽 :適量具體步驟
1.準備好食材。
2.瘦肉切片。
3.茅根搓洗乾淨。
4.谷芽麥芽也沖洗乾淨。
5.湯鍋裡倒進適量的水。
6.把谷芽麥芽、茅根放進湯鍋裡。
7.最後把肉片也放進湯鍋裡,蓋上鍋蓋,煲2小時。
8.兩小時過去了,湯也好了,加上少許鹽調味即可。
1.小朋友不願意吃飯時用谷芽、麥芽煲水飲用,是不錯的。