準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
1碗豆角籽 :
25 輔料
生抽 :
適量 辣椒油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量番薯葉 :
10片 具體步驟
1.米飯一碗備好。
2.很老的豆角,裡面的籽掏出來洗淨。
3.番薯葉幾片切幾下。
4.坐鍋燒熱下油直接把豆角的籽放下去小火炒至微煸。
5.加入番薯葉一起翻炒至軟。
6.接著倒入米飯一起翻炒。
7.米飯炒散之後加點鹽調味。
8.適量的生抽入味。
9.辣椒油按自己的接受度調放。拌均勻即可。
10.成品。
烹飪技巧
米飯要用比較硬的炒才好吃。隔夜飯最好的。材料可以按自己搭配、