DIY炒飯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
圓椒 :
20米飯 :
100 雞蛋 :
60 胡
蘿蔔 :
20 輔料
生抽 :
少許 姜 :
少許蒜 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好圓椒,胡蘿蔔,姜,蒜,米飯,雞蛋
2.圓椒切丁,胡蘿蔔切碎
3.姜和蒜切碎
4.雞蛋打入碗中
5.打發成蛋液
6.熱油鍋,加入姜蒜末爆香
7.加入圓椒丁炒2分鐘
8.加入胡蘿蔔炒熟
9.加入米飯,把結塊的米粉壓至鬆散,加入鹽
10.倒入蛋液
11.迅速翻炒
12.加入生抽,炒勻便可
13.成品
烹飪技巧
儘量把米飯弄鬆散