網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 小乳牛奶糕怎麼做|小乳牛奶糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “夏天是烘焙品的銷售淡季現烤香也難以抵抗熱浪的力量適合夏天的小食變成了我們研究的重點小牛奶糕入口即化+冰品+法式甜品的搭配來來來,一口一個小牛奶糕陪你一起看跑男冰爽了整個夏天...
  • 蜂蜜牛奶小蛋糕怎麼做|蜂蜜牛奶小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “蜂蜜牛奶小蛋糕,奶香味濃郁,很不錯,就是添加了蜂蜜上色比較深。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(100克)牛奶(35克)蜂蜜(20克)輔料白糖(40克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶...
  • 椰絲牛奶小方糕怎麼做|椰絲牛奶小方糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “這款椰絲牛奶小方就非常適合懶人媽媽,不用烤箱沒有複雜工藝,超簡單快手小點心~”食材明細主料牛奶(250g)淡奶油(100g)輔料細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 煉乳牛奶哈斯怎麼做|煉乳牛奶哈斯的做法
    發表於:2023-12-30
    “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麵包。這配方用了淡奶油,又用煉乳代替了糖份,奶味香濃,非常柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(500g)煉乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(6g)酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼60g/個))刷面...
  • 奶牛乳酪蛋糕卷怎麼做|奶牛乳酪蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “奶牛乳酪蛋糕卷,外表可愛,咬一口還有內涵!”食材明細主料雞蛋(4顆)細砂糖(60g)鮮奶(50g)色拉油(40g)低筋麵粉(70g)玉米澱粉(15g)可可粉(一勺)輔料奶油乳酪(130g)細砂糖(13g)鮮奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
  • 煉乳小蛋糕的做法 入口即化的煉乳小蛋糕 煉乳小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “這款煉乳小蛋糕,細嫩鬆軟,入口即化即使隔夜吃,也是鬆鬆軟軟的。”食材明細主料蛋黃(50克)煉乳(20克)牛奶(22克)玉米澱粉(30克)砂糖(15克)輔料細砂糖(20克)色拉油(15克)蛋糕粉(23克)蛋白(40克)甜味(口味)烘焙...
  • 迷你酸奶乳酪小蛋糕怎麼做|迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款蛋糕比較迷你,做來給女兒放學時當零食吃的。所以用的是柯露麗的矽膠模具。一口一個,給孩子們當點心,好吃又好玩。”食材明細主料低筋粉(15克)玉米澱粉(15克)草雞蛋(兩枚70克)黃油(30克)奶油...
  • 煉乳奶牛餅乾怎麼做|煉乳奶牛餅乾的做法
    發表於:2024-01-02
    “今天教大家做一款童趣十足的卡通小餅乾,這款餅乾奶香味濃郁,黑白相間的花紋看起來像極了奶牛身上的斑點,這款萌萌的小餅乾深受孩子們的喜歡。當我從烤箱端出餅乾的那一剎那,餅乾的香氣彌...
  • 牛初乳奶豆腐怎麼做|牛初乳奶豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    “今天買到了第一天的牛初乳,很難得啊。母牛生了小牛前三天的牛乳都算是牛初乳,但是隻有第一天的初乳才可以做出奶豆腐,而且蒸出的奶豆腐相當的細膩潤滑。牛初乳營養豐富,有提高免疫力的功...
  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,入口香甜軟糯。 家常牛奶米糕怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天做一款零失敗的牛奶米糕,材料簡單、製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,香甜軟糯,老人小孩都愛吃!”食材明細主料牛奶(150克)白砂糖(60克)鹽(1克)植物油(20克)粘米粉(160克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)蒸...
  • 酸奶乳酪蛋糕怎麼做|酸奶乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g糖120g雞蛋225g融化黃油25g酸奶90g澱粉10g淡奶油90g餅乾底150g”食材明細主料芝士(450g)雞蛋(225g)酸奶(90g)淡奶油(90g)輔料糖(120g)黃油(25g(融...
  • 海綿牛奶小蛋糕怎麼做|海綿牛奶小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “暖暖的午後,和家人、朋友圍坐在一起,無拘無束、天南海北、敞開心扉、放飛心情,一杯茶、一杯飲料、幾個小點心,就是最幸福的時刻!週末做了幾個小蛋糕,美美的午後休閒小甜品。喜歡做蛋糕的朋...
  • 椰絲牛奶小方蛋糕怎麼做|椰絲牛奶小方蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “上次去85°C買了一盒椰絲牛奶小方,一盒要10塊錢呢,都沒幾塊東西的。吃了一口就覺得這東西以後還不如自己家裡做呢,肯定划算多了~”食材明細主料牛奶(250ml)淡奶油(100ml)輔料椰絲(適量)配料玉...
  • 牛初乳乳酪怎麼做|牛初乳乳酪的做法
    發表於:2024-01-07
    “母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低,被譽為“21世紀的保健食品”。20世紀50年代,研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物...
  • 家常牛肉小炒怎麼做|家常牛肉小炒的做法
    發表於:2024-02-29
    “牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)...
  • 家常小炒牛肉怎麼做|家常小炒牛肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛...
  • 乳酪小蛋糕怎麼做|乳酪小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “自從添置了學廚的方形12連模具,最近做了好多次的小蛋糕和小麵包,其中這款乳酪蛋糕,做好後全家一致認為好吃,就拿出來和大家分享一下。這款乳酪蛋糕,雖然也用了很多的奶油乳酪,但並沒有用水...
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可...
  • 家常乳鴿怎麼做|家常乳鴿的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!細膩的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明細主料芝士(450g)雞蛋(225g)餅乾底...
  • 煉乳牛奶小饅頭怎麼做|煉乳牛奶小饅頭的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料中筋麵粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)溫水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麵粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有...
  • 家常乳酪小蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:30低粉:40乳酪:50輔料黃油:20蛋:2個具體步驟1.乳酪和黃油隔水融化2.攪打拌勻3.蛋黃中加糖,拌勻4.把蛋黃分次少量地...
  • 家常小牛飯怎麼做|家常小牛飯的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓蔥(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原...
  • 煉乳牛奶吐司怎麼做|煉乳牛奶吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “麵包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以說是一樣的,只是一些處理上稍有不同。製作麵包要注意兩個點,1.是一發的時候要控制好這個度,萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感...
  • 牛奶杯子小蛋糕怎麼做|牛奶杯子小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100克)細砂糖(95克)植物油(25克)牛奶(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶杯子小蛋糕的做法步驟1、先把所有材料準備好,牛奶和植物油混合;2、把細砂糖和雞蛋...