主料
糯米 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
1.主料：糯米200克
2. 輔料：豆沙餡 松子仁 山楂條 金桔幹 紅棗 獼猴桃幹
3.將糯米洗淨，提前泡一夜。
4. 將糯米放入蒸鍋，蒸40分鐘。
5. 這是蒸好的糯米飯。
6. 碗中抹上一層食用油， 首先將松子仁擺在中間，再擺上一層金桔，再擺上一層紅棗葡萄乾，再將山楂條擺放在紅棗葡萄乾之間。
7.再鋪上一層糯米飯。
8.再鋪上一層豆沙餡。
9. 將泥猴桃4個為一組，分為4組，放在碗的周邊。
10. 再鋪上一層糯米飯。
11. 將糯米飯放入蒸鍋，蒸5——10分鐘。
12.最後將糯米飯倒扣在盤子中即可。
1因為糯米是用水泡過的，所以在蒸糯米飯時要少放水。2喜歡吃甜的，可以在糯米飯中加入白糖。
千里飄香谷
