讓人懷念的肉鬆如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
瘦肉 :
300 輔料
老抽 :
適量蔥 :
適量八椒 :
適量五香粉 :
適量生抽 :
適量料酒 :
一匙糖 :
兩匙 具體步驟
1.瘦肉切小塊。
2.放入食料,開水煮爛,撇去髒沫。煮至40分鐘。
3.撈出,放涼。
4.手工撕碎
5.裝入塑料袋,擀麵仗敲打,至肉鬆散
6.放入麵包機,加入生抽,老抽。
7.加入五香粉,白糖
8.加入花生油適量
9.選取果醬功能,要兩次哦
10.大功告成
烹飪技巧
要兩個果醬功能噢,肉要煮爛。