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「念念不忘」三鮮餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

扇貝丁 :100
豬肉100

輔料

油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蜆子 :適量
韭菜適量
海螺 :1個
蔥 :適量

具體步驟

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把韭菜洗淨

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜蔥姜切碎

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉切碎裝進盆裡

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把蔥姜醬油放進盆裡攪拌均勻入味

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把海螺洗淨裝在盤裡備用

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋里加水煮

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把鍋蓋上煮5分鐘

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用筷子把海螺肉挑出來

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把麵粉倒進盤裡

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用水把面調成團醒5分鐘

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把扇貝丁和蜆子洗淨裝在盤裡備用

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.把扇貝丁蜆子簡單的切幾下,把海螺切小塊

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.把扇貝丁蜆子肉海螺肉放進盆裡攪拌均勻

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第15張

14.最後放韭菜,油,味精,精鹽攪拌均勻

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第16張

15.把麵糰揉光滑

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第17張

16.揪出一個個小劑

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第18張

17.把皮擀的薄一點餡放進去

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第19張

18.包出美觀的形狀

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第20張

19.鍋里加水燒開

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第21張

20.把餃子倒進鍋裡煮

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第22張

21.餃子飄起來了在往鍋里加點涼水,來回加2次即可

「念念不忘」三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第23張

22.熱騰騰的餃子撈在盤裡

烹飪技巧

煮餃子的時候看到餃子飄起來了是餃子還沒完全熟,就用涼水點幾次餃子就完全熟了可以放心的吃了