準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉絲蒜薹是一款特別具有特點的菜餚,對於大多數人來說,這款菜餚是特別適合家居生活的一款菜餚。喜歡吃蒜薹的朋友們,可以好好嘗試一下這款菜餚,一定會有不一樣的體驗和感受。民以食為天,要好好享用美食來充實自己的生活,美食不容錯過。
主料
豬瘦肉 :
250 蒜薹 :
300 輔料
生抽 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.蒜蓉剪成段狀
2.將瘦肉切成絲
3.起油鍋,先將肉絲翻炒
4.待肉絲變色
5.倒入蒜蓉
6.倒入適量生抽
7.放入適量料酒
8.倒入適量水,蓋鍋燜煮4-5分鐘
9.開鍋裝盤即可
烹飪技巧
1、倒入適量料酒可以讓蒜蓉口感更好。