肉末捲心菜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
洋蔥 :
5捲心菜 :
15 豬肉末 :
15 輔料
薑汁 :
適量水澱粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.捲心洗淨,切細絲;洋蔥洗淨,切碎末。
2.水澱粉適量,豬肉末15克。
3.炒鍋倒入少許植物油,熱後放入肉末煸炒至變色。
4.加入薑汁、蔥花、醬油翻炒幾下。
5.下入捲心菜、洋蔥碎煸炒至變軟。
6.加少許鹽調味,用水澱粉勾芡即可。
烹飪技巧
粉絲有粘性,注意別糊鍋噢!