風味的土豆片炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.從早市上買的新鮮豬肉

2.把肉切成片

3.三個土豆

4.削皮後洗乾淨 切成片

5.蔥花和八角

6.倒入花生油 放入八角

7.然後倒入肉片翻炒

8.再倒入香蔥

9.4分鐘後 倒入土豆片翻炒

10.三分鐘後 開始放入少量的鹽和雞精

11.在翻炒一分鐘 就可以出鍋了。

12.盛入盤中 就可以享受美味了。

烹飪技巧

老少皆宜。清洗土豆的時候請去掉髮芽的地方，據說土豆片也有營養，土豆是否削皮根據個人喜好。