![自制貝殼饅頭怎麼做好吃又簡單]( "自制貝殼饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
300 輔料
酵母粉 ：
3 具體步驟
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1.食材：
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2.酵母用溫水調開，倒入麵粉中揉成麵糰
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3.麵糰揉光滑後蓋上保鮮膜放溫暖處醒發。
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4.醒發至兩倍大。
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5.取出，再次放入面板上揉勻。
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6.揉勻的麵糰擀成大面片。
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7.用大量杯扣出圓面片。
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8.用刀在小麵皮上均勻的壓上花紋。
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9.壓好花紋的面片對摺。
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10.兩邊向中間捏緊，一個小貝殼做好了。
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11.所有依次做好，放入蒸鍋再次醒10分鐘。
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12.開大火，水沸後七八分鐘關火，燜三四分鐘揭蓋即可。
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13.不管配上紅燒肉還是粉蒸肉，都是超讚！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
