家常兔寶寶燒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )先將低筋麵粉與泡打粉一起過篩，奶油稍加溫融化備用。

2. )將餡料以外的所有材料置於大碗內，以打蛋器拌勻，再靜置約15分鐘。

3. )將小白兔烤盤以小火加溫，再用刷子在烤盤內刷少許沙拉油

4. )以大湯匙舀1大匙的面煳置入烤盤內至1/3高度，以瓦斯爐全火力的小火烤約5分鐘，即可取出備用。

5. )烤模再刷上少許沙拉油，倒入另1匙的面煳，依作法再烤5分鐘，此時即可填入適量餡料，並將先前烤好的燒餅蓋上，一起烤約5分鐘，至兩片燒餅黏合且表面呈金黃色即可脫模取出。