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#DIY美食#涼拌黃瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :2根

輔料

鹽 :1/4小勺
生抽 :1/2小勺
麻油1小勺
黑胡椒 :1/8小勺
蒜末 :適量
味精 :1/8小勺
醋 :1小勺
白糖 :1小勺

具體步驟

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃瓜切段,再切成小條。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備適量蒜末。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在黃瓜里加入蒜末和鹽,拌勻,醃3分鐘。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黑胡椒。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入味精。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入生抽。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入醋。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入白糖。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入麻油。

#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用筷子拌勻即可。

烹飪技巧

1、黃瓜最好削去皮,吃起來更脆嫩,還可以避免農藥殘留。2、第三步醃製後如果黃瓜出水較多,可倒去一部分再進行下步操作。