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爽口的青菜炒素雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.47K
爽口的青菜炒素雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青菜的營養物質是非常豐富的,豆類本就是好多美食的原材料,當然啦,吃法也是多種多樣的,而且製作的過程中也會有不同的形態,比如可以研磨後製成豆腐乾等,今天給大家推薦的就是兩種不同形態所形成的美食-青菜炒素雞,趕緊來看看吧。

主料

上海青 :350
素雞 :300
榨菜 :80

輔料

稻米油、食鹽 :適量
香槽滷 :適量

具體步驟

1.備料。青菜洗淨控水,素雞切一元硬幣般厚的片。

2.熱鍋涼油,倒入榨菜炒散。

3.下入素雞一起煸炒約一分鐘。

4.下入青菜一起煸炒約兩分鐘,加入適量鹽繼續煸炒一會兒後加入少許香槽滷和開水,蓋蓋燜兩三分鐘關火。

5.可以出鍋開飯啦!