好吃的涼拌麵藕如何做簡單又美味

夏天到了，涼拌菜就成為了大家的主食了，今天教大家做一個涼拌麵藕，可是一道很好吃的涼拌菜哦。涼拌麵藕做法十分的簡單，操作十分的簡易，而且營養價值也蠻高的。藕脆脆的，入口感非常棒。在這麼炎熱的夏天，吃點涼拌菜，開胃又清淡，實在是不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

將蓮藕去皮洗淨，切成薄片。

將切好的蓮藕開水焯一兩分鐘

將焯好的蓮藕盛出來放涼水中

焯蓮藕的水千萬不要扔掉，可以倒入一個碗內，放點糖就是美味的蓮藕水啦，敗火養顏。

拿一個拌菜的大碗，倒入蓮藕。依次放入鹽、糖、醋、香油。

攪拌均勻裝盤。