![自制蠔油檸香煎燜雞翅怎麼做好吃又簡單]( "自制蠔油檸香煎燜雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
適量 檸檬 ：
一個 輔料
蜂蜜 ：
1勺蠔油 ：
2勺生抽 ：
2勺食鹽 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
少許 具體步驟
1. 第一步：把雞翅用清水洗淨後，瀝乾水分。
2. 第二步：在每個雞翅上劃2刀，以便雞翅更好的入味。
3. 第三步：開始醃製雞翅，放入料酒、生抽少許鹽、雞精、2勺蠔油、切好的檸檬片，檸檬片要放置在雞翅上面，一勺蜂蜜。用手抓拌使雞翅更好的與醃料接觸。醃製20分鐘。
4. 第四步：把鍋底抹上油，把雞翅平鋪後把檸檬片放置雞翅上並煎至金黃色有結痂。
5. 第五步：倒入剩下的醃料汁收汁，拿出檸檬片蓋上鍋蓋燜煮5分鐘後關火。
千里飄香谷
