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美味的孜然豬手如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
美味的孜然豬手怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

孜然豬手是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且他做出來的顏色特別的漂亮,看起來色香味俱全,非常的誘人,非常的好吃,它吃起來也不油膩,特別的好吃,非常的美味,想要學習的朋友就快來學習吧!這道美食真的非常的好吃,一點都不油膩,而且還做法很簡單。

主料

豬蹄 :650
孜然 :適量

輔料

油 :到適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
八角 :適量

具體步驟

豬蹄斬開後用清水浸泡2小時後洗淨撈起

準備小蔥打結,八角和生薑

先把豬蹄冷水下鍋焯水後撈起

熱鍋加入底油把調料下入爆香

再把豬蹄加入沿鍋邊倒入黃酒

.加入生抽和老抽翻炒均勻

倒入清水,用電壓力鍋水不要太多

全部倒入壓力鍋中調到豆類蹄筋檔時間為35分鐘

排氣後開啟撈起豬蹄

準備孜然粉

.空氣炸鍋預熱200度5分鐘墊上錫紙把豬蹄加入10分鐘即可