嗯,豬手是一道美味的菜餚,而且這道菜使用的豬手,味道鮮美,口味獨特,更重要的是豬手富含豐富的蛋白質以及膠原蛋白,美容養顏,並且有美白的功效,更重要的是,這道孜然豬手製作方法非常的講究,所以這道菜的口感有點像燒烤的口感,迎合大眾的口味。
主料
孜然 :適量輔料
油 :適量具體步驟
把豬手洗淨剁好
燒一鍋開水,把豬手倒進去煮。
煮10分鐘左右,撈出豬手處理懸浮物。
熱油鍋,加入豬手,加入薑片爆香。
加料酒炒至幹水
麵包機加入加入200ml的水,然後倒入油鹽蠔油生抽
粉和孜然粉,倒入炒好的豬手至浸沒豬手浸泡。
麵包機選擇烘烤功能90分鐘後停止。
取出豬手就可以食用了。