準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
適量 輔料
白酒 :
適量白糖 :
50鹽 :
50 醬油 :
25雞精 :
15 具體步驟
肉已經準備好啦,建議用豬後腿的肉,3分肥7分瘦的樣子最好,真正好吃的臘腸不是越瘦越好滴!然後呢把肉切成小塊。
加上調料、白糖、鹽、白酒、醬油、雞精,如果你買的調料本來就是口味很重的話,可以不用放鹽了哦,不然就會太鹹了!還有白酒也不要放太多啦,小心被酒駕了,小斑買的100ml二鍋頭倒了3/4的樣子。
料都加好之後就要攪拌均勻,拌勻之後就裹上保鮮膜入味啦
然後灌肉,即可