![冬筍皮蛋羹~~通潤排毒怎麼做好吃又簡單]( "冬筍皮蛋羹~~通潤排毒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
冬筍 ：
一個 皮蛋 ：
一個 瘦肉 ：
少許，切成肉末 澱粉 ：
用的是番薯澱粉，自家的哦 輔料
小蔥 ：
少許蒜 ：
適量 辣椒 ：
少一點好啦，免的上火 醋 ：
適量 具體步驟
1. 瘦肉切成肉末，冬筍切成冬筍丁。話說冬筍有些小個。我特地選的小個子，一次一個就夠了
2. 皮蛋切丁。你會的。
3. 切成如圖所示就可以啦。泰椒有點辣。鍋裡放油，煸炒蒜和辣椒以及皮蛋和冬筍粒。可以炒久一點皮蛋會更好吃，而且不會有怪味。加水煮開，加入水澱粉就可以了。出鍋撒蔥。
4. 熱熱的，暖肚子啊。作為愛吃蔥的我撒了好多蔥。冬筍富含纖維素，具有清腸的作用。
烹飪技巧
放小蔥，提香。
千里飄香谷
