排毒養顏香菇燒春筍如何做簡單又美味

這道排毒養顏香菇燒春筍，結合了香菇的高蛋白低脂肪的營養，還有春筍的排毒養顏功效，兩種食材都以鮮美，鮮嫩，鮮香著稱，這道排毒養顏香菇燒春筍完美結合它們各自的特點，又相互融合將其發揮到極致，還進一步促進了這道才的口感，小夥伴們一定不能錯過了。

主料

輔料

具體步驟

香菇燒竹筍的做法步驟11.香菇提前用水泡發兩小時以上。

泡發的香菇洗淨泥沙後切成兩半備用。

甜竹筍切成稍厚一些的片狀。

蔥切小段，姜蒜切片備用。

把切好的甜竹筍放入沸水鍋中焯一下水去除部分草酸，香菇也焯一下水後撈出。

.熱鍋冷油，放入蔥薑蒜煸炒出香味。

放入竹筍和香菇翻炒翻炒。

放入蠔油、老抽、雞精和少量的鹽翻炒均勻。

倒入少量水，蓋上蓋子中小火燒一會。

待汁快收完時，勾入一些水澱粉，並淋入少許香油翻炒均勻即可起鍋。