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豆角燉肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.8K
豆角燉肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆角炒肉真的是我們非常常見的家常菜了,豆角我們經常吃,是比較有營養的蔬菜之一,而肉呢可以補充我們的維生素和蛋白質。豆角炒肉可以說是不僅好吃而且營養健康。這麼好吃的菜當然要推薦給大家,下面跟小編一起準備製作吧。

主料

豆角 :適量
五花肉 :適量

輔料

水 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切好蔥薑蒜

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 先把肥肉下熱鍋裡炸出油,然後下五花肉煸炒,待肉變色後下豆角。

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 炒豆角這步特關鍵,一定不要添水,開著鍋蓋反覆翻炒,炒成翠綠色,把豆腥氣炒出去,這樣燉出來的豆角顏色好看,而且沒有豆子味。

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 加鹽和醬油,少添些水,把豆角燉軟燉爛為止。

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第6張

加入豆角翻炒

豆角燉肉怎麼做好吃又簡單 第7張

翻炒均勻出鍋裝盤