它可和很多食材結合|花膠煲湯放什麼東西一起煲比較好

花膠其實就是魚肚，因為其中含有的膠質非常的豐富，所以叫花膠，花膠有很多的烹飪方式，其中食用用最多的主要是將花膠煲湯，當我們在煲花膠湯的時候，也可以往裡面新增一些其他的食材，那麼花膠煲湯放什麼東西一起煲比較好呢？

花膠煲湯放什麼東西一起煲比較好

1.鴿子

鴿子營養價值是非常豐富的，鴿子當中含有的多種維生素，鈣元素，鐵元素等營養元素都比雞肉，牛肉，羊肉魚肉當中的含量要高，所以平時適量的使用一些鴿子製作而成的食物，可以有效地增強人體的免疫力，對於提高記憶力，延緩衰老以及美容養顏都是有一定的好處的。而且製作出來的花膠鴿子湯味道是非常鮮美的，鴿子的肉質非常的細膩。

2.紅棗

加入紅棗以後可以使製作出來的食物帶有一絲甜甜的味道，從口感上來說是更加好的，另外，紅棗當中含有氨基酸，多種維生素，蛋白質，有機酸等營養元素，這些營養元素可以起到一定的補血和延緩面板衰老的作用，對我們人體的免疫力來說，也是有一定的好處的。

3.桂圓

桂圓的肉質是非常鮮嫩的，在桂圓乾當中會有一絲甜味，味道還是很不錯的。在其中含有的鐵元素，蛋白質，鉀元素等營養元素，可以起到一定的消除疲勞的作用，另外，其中的葡萄糖含量是可以使人迅速恢復能量的，對加速人體的新陳代謝也是有一定的好處的。

4.蓮子

蓮子雖然是一種帶有一絲苦味的食物，但是把蓮子加入到花膠湯當中，口感還是比較不錯的，在蓮子當中含有澱粉蛋白質，生物鹼多種維生素等營養元素，尤其是其中含有的一些營養元素對於促進睡眠，提高睡眠質量是有一定的好處的，另外，蓮子，對於保持肌肉的伸縮性和彈性是非常重要的。

5.銀耳

銀耳的口感是比較軟糯的，銀耳是我國非常重要的一種食用菌，是受到很多人喜愛的一種物質，當然，在銀耳當中的營養價值也是非常的豐富的，在其中含有多重氨基酸，蛋白質，礦物質等營養元素，可以在一定程度上起到增強人體免疫力和美容養顏的效果。

花膠煲湯的時候可以往裡面放入一些紅棗，桂圓，鴿子，蓮子之類的食物，這樣可以使做出來的花膠湯口感更加豐富，而且營養價值也會更高一些，當然，花膠本身的營養價值也是非常豐富的，尤其是其中的蛋白質含量可以達到48%。