自制苦瓜淮山沙拉如何做簡單又美味

苦瓜淮山沙拉是用苦瓜和淮山加沙拉醬做的一種蔬菜沙拉，非常好吃，而且製作過程非常簡單。苦瓜雖然苦，但是它可以清熱解暑，清肝明目，淮山是一種山藥，具有滋陰補陽的功效。用苦瓜和淮山做的沙拉不是苦的，想吃不苦的苦瓜淮山沙拉就跟著我一起做吧。

主料

輔料

具體步驟

把苦瓜切成薄片，然後放糖醃10分鐘。

把淮山切成塊，用開水燙一下。

把醃好的苦瓜和燙好的淮山用沙拉醬混勻，放置10分鐘就可以吃了。

烹飪技巧

1、苦瓜一定要切成薄片，不然會苦。