準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青瓜 :
150 胡
蘿蔔 :
100 輔料
沙拉醬 :
適量 番茄 :
適量炒香白芝麻 :
適量 具體步驟
1.青瓜洗淨,外皮間隔著去掉一些皮;
2.青瓜一分為四;
3.斜切成適量大小;
4.胡蘿蔔全去皮,也依青瓜的切法切好備用;
5.把青瓜和胡蘿蔔裝入盤中;
6.加入一大勺的沙拉醬;
7.拌勻,裝盤後再撒入一點炒香的芝麻即可;
8.番茄切塊,用作點綴,食用時也可沾取沙拉醬食用!
烹飪技巧
青瓜外皮間隔著去掉一些皮,這樣出來效果會比較爽口脆些!加入芝麻,增香增色,最好不要省略啊!另外,這裡是以青瓜為主料,當然你也可以配上自己喜歡的水果或者蔬菜,如法泡製!