肉蟹。麵包蟹中文名黃道蟹或饅頭蟹,偏肉食性,主要分佈在太平洋海域,個頭比較大。麵包蟹的烹飪方式多樣,可以用於製作清蒸麵包蟹、黃金面包蟹、英式麵包蟹、芝士焗麵包屑、豆豉麵包蟹等。新鮮的麵包蟹可以放在清水中儲存,熟凍的麵包蟹可以放在冰箱冷凍存放。