![#愛美食#奶油義大利麵醬怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#奶油義大利麵醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絞肉 ：
1/2杯 洋蔥 ：
1/4個 奶油 ：
2大匙白酒 ：
2大匙蘑菇丁 ：
1/4杯通心粉 ：
1大匙麵粉 ：
1大匙 牛奶 ：
1杯鹽 ：
少許胡椒 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
2. 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
3. 將另1大匙奶油加熱，倒入麵粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
4. 再倒入牛奶快速攪拌，均勻後開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鐘，至濃滑狀時即可使用。
千里飄香谷
