![義大利麵拌奶油檸檬皮怎麼做好吃又簡單]( "義大利麵拌奶油檸檬皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麵條 ：
100公克 橄欖油 ：
20cc鮮奶 ：
150cc動物性鮮
奶油 ：
150cc黃檸檬 ：
1粒鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 黃檸檬榨汁，另將檸檬皮包留切絲，再用滾水汆燙一下後，撈起瀝乾備用。
2. 先用水500cc加入鹽10公克、橄欖油20cc煮滾，再放入義大利麵條煮約10分鐘後撈起，並淋上少許橄欖油拌均勻備用。
3. 將鮮奶、動物性鮮奶油、黃檸檬皮絲、義大利麵條、鹽、黑胡椒放入鍋中，用中火翻炒至醬汁變濃稠，再滴上數滴黃檸檬汁即可。
千里飄香谷
