關於雞面的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量土豆：1個木耳：10個左右蔥：一根蒜：兩瓣姜：兩片幹辣椒：五個八角：一至兩個桂皮：一點鹽：適量糖：兩勺白胡椒粉：一勺花椒：20...

食材明細主料雞脆骨（150g）西蘭花（50g）輔料麵條（150g）胡蘿蔔（10g）彩椒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆骨雞面的做法步驟1、開啟包裝，觀察食材，這袋開啟油的部位比較多，所以做它的時候可以不...

食材明細主料雞腿（1個）韭菜（100g）麵條（200g）輔料蒜蓉（適量）精鹽（適量）雞粉（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麻油（適量）醬油（適量）老抽（適量）麻香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻香雞面的做法步驟1、雞...

“給大家帶來一碗即營養又美味麵條！”食材明細主料本地雞（1只約500g）米麵（適量）菠菜（適量）輔料香菇（4朵）生薑（4小塊）幹辣椒（3個）配料料酒（約4勺）生抽（適量）砂糖（適量）鹽（適量）清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（...

“肚子餓時一碗麵，簡單快速還可口，寶寶特別喜歡吃”食材明細主料雞蛋（1枚）麵條（100g）輔料芝麻油（少許）蒜（小半截）醋（鎮江香醋）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

“在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋麵，是多麼愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。”食材明細主料龍鬚...

日常簡易的面裡，方便麵是深受人們歡迎的，外出或者在家不想做飯的時候，泡上一袋方便麵，口味多樣豐富，爽口的同時也為人們帶來了飲食便利。除了方便麵，市場上還有一種火雞面，與方便麵類似，但又尤...

“早晨起床後吃不下飯，怎麼辦？簡單方便、快捷美味，再家常不過的雞蛋麵。不但營養豐富，而且開胃果腹，吃完以後讓你全身毛孔大開，呼吸都是暢快的！”食材明細主料掛麵（1把）雞蛋（1個）西紅柿（1/2個）年糕...

“現今的中國，食品問題層出不窮，地溝油、橡膠面、毒牛奶等防不勝防，要改變這種現狀，路會很長。而個人能力有限，我們所能改變的也只有自己----生活習慣、生活方式。儘量減少外出用餐，自制一些...

“提前熬製的雞湯，做成河南特色的燴麵，清香撲鼻，美味可口。”食材明細主料麵粉（300g）輔料雞湯（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）青菜（適量）原味（口味）未知（難度）雞湯燴麵的做法步驟1、加鹽加水，攪拌成稍...

“麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...

“蘇州人一年四季的飲食是根據季節變化的，有一年四塊肉、四塊糕，還有四碗麵：春天有三蝦面，夏天有楓鎮大肉面，秋天有蝦仁蟹粉面，冬天有一碗凍雞面！由於凍雞面面澆頭製作繁瑣成本太高，上世紀60、...

“雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）...

食材明細主料雞蛋（兩個）麵粉（二兩）輔料水（適量）鹽（一勺）辣椒油（一大勺）蔥花（少許）熟黑芝麻（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋麵的做法步驟1、碗裡打入兩個雞蛋，打散。2、加入麵粉和...

“簡單易做，偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麵（2包）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蔥花（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、香辣味泡麵2包2、番茄洗淨切塊，蔥切...

“老一輩的味道，小輩很多都不會做。”食材明細主料紅薯粉（半斤）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）水（兩碗適量加）其他（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麵的做法步驟1、準備紅薯粉2、準備雞蛋，用了三個3、用水將紅...

火雞面是普通的方便麵，但是調料非常辣，可以理解為火辣的雞肉味方便麵。火雞面在市場價價值比普通方面面高，一是因為進口食物，稅費較高，二是遵循供需原則，供應少市場價值自然高。火雞面的做法...

“其實一直都想做手擀麵的，怕沒人吃，就這麼擱置下來。沒想到，裝置黨弄回一自動麵條機，要自己做麵條吃。那就試試這麵條機做麵條吧。省事倒是省事，把麵粉和液體倒進機器，也不用太多操作，麵條就...

“好吃又簡單的清清爽的雞湯麵~營養又美味O(∩_∩)O~”食材明細主料龍鬚麵（適量）輔料熟雞蛋（一個）黃瓜（一根）小蔥（一棵）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）椒麻油（適量）微辣（口味）調味（...

“早上5點起來給老公做的山藥燉公雞，未拍照。剩的山藥雞塊，加點清水，煮個熱湯麵來吃。”食材明細主料山藥燉公雞（適量）掛麵（40g）輔料清水（半碗）調料生抽（3g）食鹽（半克）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料寶寶營養面（（按寶寶的食量煮））輔料蛋黃（一個）配料鹽（一丁點）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麵的做法步驟1、上水燒開2、按悠悠的食量取了一小把面3、面煮開4、取一雞蛋，蛋黃...

食材明細主料中裕細芯掛麵（1把）鹵素雞（2塊）香蔥（適量）輔料鮑魚汁調味料（8ml）鹽（3g）辣油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞面的做法步驟1、鍋內放入水煮沸。2、準備好麵條。3、...

“雞蛋麵是中國麵食的一種，通過雞蛋和麵粉的混合作出雞蛋麵。雞蛋麵面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥...

“不加一滴水的雞蛋麵”食材明細主料雞蛋（4枚）麵粉（400g）鹽（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（2個）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋打入麵粉中，少加鹽。2、攪拌成絮...

“前天，我兒子他老舅送來了兩隻大公雞，大公雞燒煮來白斬斬和做成了醉雞肉。留下了一大鍋雞汁，用於做雞汁豆腐湯，今天又給兒子做了營養鮮美的早餐【雞汁油麵筋雞蛋麵】，原汁原味好味道。。。...