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香嫩的韭菜攤雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

香嫩的韭菜雞蛋,我們在吃的時候,難免會想搭配一些餅來吃,畢竟粥吃了很容易餓。而用韭菜攤雞蛋也是一道很家常的餅,不過或許每個人做出來的味道都是獨一無二的,所以它依然很受大家的歡迎。並且加入了雞蛋,它的營養價值也是不用多說。

主料

雞蛋 :3個
韭菜 :50

輔料

花椒粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打入小盆中,加適量鹽和花椒粉攪勻

香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜洗淨切末

香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.韭菜末放入雞蛋液中攪勻

香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋,倒入蛋液,攤平

香嫩的韭菜攤雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待底面定形後翻面煎至金黃即可

烹飪技巧

快手菜,雞蛋別煎糊了