關於涼拌筍絲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌筍絲是一道很常見的美味佳餚，也是一味鮮美的家常小吃。它是萵筍為主要食材，油醋鹽為主要配料製作而成，製作方法很簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根胡蘿蔔：半根輔料蔥花油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.筍削皮切絲2.胡蘿蔔切絲3.胡蘿蔔焯水，過涼水4.胡蘿蔔放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍：100公克洋蔥：100公克粄條：100公克鮮蝦：5尾細綠蘆筍：50公克小蕃茄：3顆醬油：36㏄味醂：18㏄米醋：30㏄檸檬汁：10㏄橄欖油：15...

食材明細主料筍絲（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、筍絲放入鍋中煮沸2分鐘左右。2、撈出過涼水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：120輔料辣椒油：適量香油：適量生抽：適量沙拉汁：適量具體步驟1.青筍去皮。2.擦絲。3.用鹽殺水。4.準備香油、生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌筍絲是一道涼拌冷菜，味道極佳，賣相極好，堪稱是色香味俱全，深受許多人的喜愛。有興趣的朋友們就來學一學這道涼拌筍絲...

“萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍：200公克小黃瓜：1條胡蘿蔔：15公克蒜泥：適量糖：20公克鹽：5公克醋：40㏄味醂：20㏄辣椒粉：適量輔料具體步驟1.綠竹筍煮熟去...

“很清口的一道小菜。要使拌萵筍不出湯，脆嫩。將萵筍提前用鹽醃製幾分鐘，在用清水淘洗幾遍，避免太鹹。擠幹水汽再放調料。就可以了。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）香油（適量）清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：50輔料鹽：3清水：適量芥末油：少許香油：適量醋：10ml具體步驟1.萵筍去皮2.切成絲3.鍋中做水4.煮至沸騰5.放入筍絲6....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘萵筍作為一種日常性蔬菜經常會與各種食材搭配，將萵筍進行涼拌也別有風味。萵筍具有清熱利尿，解毒消腫，降血壓的功效。夏季...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根豆皮：150輔料油：適量蒜：適量鹽：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.萵筍擦成絲2.用開水汆一下3.豆皮洗淨4.切成絲5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：半根紅辣椒：1個輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備萵筍半個。2.將萵筍削皮備用，在準備一個紅辣椒。3.然後將萵...

食材明細主料萵筍（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲。2、材料如下。3、放入萵筍絲。4、略熟撈出。5、放...

“萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵...

“萵筍的營養豐富，不同於一般的蔬菜，它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長，能改善消化系統和肝臟功能，促進食慾。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（2個）蒜（2個）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料青筍（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青筍絲的做法步驟1、青筍洗淨去皮備用。2、紅辣椒，蔥和蒜準...

食材明細主料萵筍（半根）燒雞雞胸（半塊）輔料香菜（2根）花生（適量）配料蔥（少許）蒜（1瓣）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲萵筍的做法步驟1、準備好原料：萵筍去皮，香菜洗淨2、萵...

“年夜飯裡不僅需要大魚大肉，還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍（300克）輔料鹽（1/4小匙1.2ML）糖（小匙5ML）涼拌醋（1大匙15ML）白醬露（1大匙15ML）香蔥（100克）花椒（數...

“春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料蔥（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺...

“涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、...

“微酸微辣，清爽可口。”食材明細主料萵筍（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。2、放入湯盆中，放入...

“萵筍中富含無機鹽、維生素，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮...

食材明細主料高筍（適量）香菜（適量）紅辣椒（一個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌高筍絲的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，紅辣...

食材明細主料萵筍（1根）紅椒（1/2個）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（少許）食醋（適量）白糖（少許）香油（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍...