黃瓜炒肉是我們很常見的家常菜,相信大家也非常喜歡吧,,它的做法很簡單,我們只需要吧黃瓜切好,準備好精肉肉,切好,最後就是準備好自己喜歡的調味品,這些都是按自己的口味來的,然後經過翻炒,一道美味的家常小菜就這樣做好了,快來做一下吧。
主料
黃瓜 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.豬肉切片用油、鹽、醬油、生粉拌均,黃瓜切小塊、蒜拍碎;
2.油鍋爆香蒜;
3.倒下豬肉炒至6成熟;
4.倒下黃瓜一起翻炒;
5.炒均後,下鹽調味;
6.炒至豬肉熟透後即可出鍋。
1、黃瓜要的是清脆爽口,在鍋中適當炒拌幾下,肉熟透後即可。