好吃的黃油烤土豆條如何做簡單又美味

大家都喜歡吃薯條把，我就很喜歡每次去肯德基、麥當勞什麼的都必點薯條，薯條就是把馬鈴薯也就是土豆炸一下做的，土豆含有豐富的蛋白質，它也是很重要的糧食作物，是一種全球性的蔬菜。土豆的做法多種多樣的，土豆泥、薯條等等等等。這道黃油烤土豆條就是一種做法。

主料

輔料

具體步驟

將土豆去皮切條狀，不要太細，也不能太粗。兩三個硬幣厚。

土豆煮熟搗泥。

將辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，麵粉，雞蛋全部倒入剩飯中。

加入鹽一勺半，糖，雞精，五香粉，辣椒油各一勺。

順勢攪拌均勻。

熱鍋下油準備煎餅。

將攪拌好的剩飯在手裡團成團，大概按壓成餅，放入熱鍋中，用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。

煎出金黃色後翻面繼續煎。

將黃油放微波爐叮10秒至黃油化掉。土豆條烤10分鐘後開啟均勻抹上黃油，再入烤箱烤15分鐘左右。