關於牛肉生菜炒米粉的知識

“前段時間看《舌尖上的中國》有一期提到了米粉,於是我就想起了我經常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常見的,但是在北方大家卻都不熟悉.愛吃大米的南方人發明出了無數種大米的吃法,就...

“快手家常炒米粉，配菜隨意搭配，營養好吃。”食材明細主料幹米粉（2個）牛肉（150克）胡蘿蔔（少許）輔料青菜（少許）油（適量）薑絲（少許）蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“牛肉，性平味甘，歸脾胃經，含有豐富的人體必需的多種氨基酸，蛋白質，維生素A、B6、B12、E胡蘿蔔素、核黃素、亞油酸、鉀、鋅鎂、硒、鐵。具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫、抗癌痛、提高...

食材明細主料新疆米粉（200g）芹菜炒牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）芹菜牛肉炒新疆米粉的做法步驟1、新疆米粉在清水中泡兩...

“好吃又簡單~沒空的時候可以美美的吃上一頓”食材明細主料生菜（適量）河粉（適量）牛丸（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜牛丸炒河粉的做法步驟1、牛丸切丁，生菜切段，河粉過水...

食材明細主料滷牛肉（適量）包菜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟...

“美味炒米粉，秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆（適量）牛肉（適量）米粉（2個）醬油（少許）輔料蔥（適量）紅椒（少許）醃料：（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）姜（少許）蔥香（口味）炒（工...

食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）烏江榨菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蒸米粉的做法步驟1...

“霸蠻酸菜米粉，一盒裡面，有米粉、還有酸菜牛肉包，一煮、一拌，簡單又快手|”食材明細主料酸菜牛肉米粉（1盒）雞蛋（1個）輔料香菇（3個）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇酸菜牛肉米粉的做法步驟...

食材明細主料牛肉丸（適量）米粉（適量）輔料酸菜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉丸酸菜米粉的做法步驟1、米粉按照說明提前泡好。2、泡椒切圈，泡椒切片備用。3...

“不知吃什麼的時候，炒上一盤米粉，家人們都喜歡了，家常做法簡單快手。”食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）蔥段（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他醬油（少許...

“一碗簡單不失美味的湯米粉，在家自己做不用十分鐘就搞定了。”食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）榨菜（適量）輔料筒篙（適量）調料豬油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉榨菜湯米...

“牛伏堂的霸蠻酸菜牛肉米粉，裡面有米粉、調料包，還有蔥花，一煮一熱，就可以吃了，懶人的福音；加點自己喜歡的雞蛋、蝦；都很方便，又營養；”食材明細主料米粉（1盒）海蝦（6只）輔料雞蛋（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）...

食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）新竹米粉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）小蘇打粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽牛肉炒米粉的...

食材明細主料米粉（適量）輔料牛肉（適量）包菜（適量）蒜末（適量）蔥（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮沸熟清洗瀝乾水備用2、牛肉包菜蔥切絲備用...

“昨天做了咖哩牛腩，所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉（適量）輔料咖哩牛腩（適量）北極蝦炒韭菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米...

食材明細主料生菜（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片後...

食材明細主料牛心菜（半棵）香乾（三塊）米粉（一盒）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾牛心菜炒米粉的做法步驟1、材料：牛心菜、香乾2、米粉3、將牛心菜清洗一下、...

“鹹香味美，早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉（一個）牛肉（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“家有青菜寶寶。又是牛肉粉。所以幫他搭配一道菜”食材明細主料牛肉（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒生菜的做法步...

“我小的時候是在湖北長大的，在湖北人們的早餐全都是在外面吃的，用當地的話就叫“過早”，所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北，北方的早餐品種很單一，包子、油條、豆漿……所以...

“一定有很多人喜歡吃牛肉粉，每次都是在牛肉粉的店鋪裡吃，也悄悄的看到過下面的過程，可是就沒有自己動手做過，這次在家做了牛肉粉，粉和原湯都是買現成的，蔬菜是根據自己的喜歡來加的。”食材...

“清淡，葷素搭配，可當早餐，主食或宵夜。”食材明細主料米粉（1個）牛肉（少許）春菜（適量）輔料薑絲（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜牛肉炒米粉的做法步...

“很家常的炒米粉。”食材明細主料米粉（2個）牛肉（適量）洋蔥（少許）輔料小白菜（適量）子薑絲（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）老抽（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）花生油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料牛心菜（300克）花生米（80克）香腸（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米香腸炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、花生米（已煮熟）、香腸（已切片）2、將牛心菜...