萵筍炒香腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備，萵筍洗淨，削皮後切片，香腸也切片。

2.鍋熱油，放入放入香腸後，關小火煸炒，使香腸煸熟，當心香腸焦。

3.接著放入萵筍，放入鹽。

4.快速煸炒後，撒入雞精，翻炒裝盤。

烹飪技巧

1.油煸香腸時，關小火煸炒，當心香腸焦呢。2.萵筍炒制時間短，動作要快。