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發表於:2024-02-29
“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花...
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發表於:2018-06-30
在端午節的時候,我們經常會食用到棕子,這是在中國不變的傳統之一。那麼我們在包棕子的時候,一般所食用的米,都是糯米。當然,糯米也是有顏色之分的哦,也不只全是純白色的,也有黑糯米哦。以下小...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米(適量)豬肉丁(適量)花生米(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒麵(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)豬肉糯米花生粽子的做法步驟1、醃製好的肉丁,泡好的...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料糯米(640克)排骨(375克)花生米(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)捏殼(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨花生米糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取醃製)、花生米(已泡...
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發表於:2024-01-11
“從澳洲回來,還帶了一瓶不錯的花生醬,想來不能浪費,趕緊吃掉它吧!”食材明細主料糯米粉(200g)輔料花生醬(80g)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米花生餅的做法步驟1、糯米粉用溫水和成麵糰...
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發表於:2024-02-05
“北方粽子似乎以甜的為主,南方似乎以鹹的為主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉粽,我...
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發表於:2024-02-29
“加了黑糯米之後口感更加糯了,加上鮮肉了香氣,真是吃了一口接一口了!”食材明細主料白糯米(450克)黑糯米(50克)豬腱肉(200克)粽葉(十幾張)馬蓮草(十幾根)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-02-29
“農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(950克)花生仁(60克)紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生仁紅豆沙糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、紅豆沙。4、粽葉(已洗)。5、棉線。...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料花生米(適量)糯米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米花生粥的做法步驟1、備糯米和花生米。2、淘洗乾淨。3、放進電壓鍋裡放清水。4、調至煮粥檔高壓。5、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料花生米(40克)紅豆(30克)糯米(600克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:花生米(已泡發)、紅豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、先...
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發表於:2024-02-29
“話說這兩天美食家粽子開大會啊,各路英雄高手過招,精彩紛呈,看的我那口水是嘩嘩滴流啊,總算花雨中午答應給我空投,我就直奔我家樓頂仰著脖子望,到天黑了我舉著火把晃,結果我望穿了秋水望斷了...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(750克)五花肉(525克)花生仁(55克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生仁鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、五花肉...
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發表於:2024-02-27
“端午節快到了,我總是自己親手包粽子,因為老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包粽子,我總是在旁邊看著學著,現在依稀記得。結婚以後我都是自己做粽子,雖然包的不好看,但總是自己親手做的,味道、餡...
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發表於:2024-01-09
“根據食材的變換,粥也有很多種,不同的原料搭配帶來不同的顏值,不同的口感,更是不同的營養供給。”食材明細主料糯米(30g)黑花生(10顆)蓮子(10顆)輔料紅棗(6顆)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
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發表於:2024-02-05
“端午節就是我們傳統的節日,賽龍舟、懸艾葉,端午節的習俗很多,其中有一項很重要的內容——包粽子、吃粽子,是家家戶戶都少不了的。粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門。”食材明細...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、粽...
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發表於:2024-01-09
“印象中這個糯米花生餈在我們廣西當地的每年三月三舞龍舞獅的時候才會做的餈粑。步驟看似很複雜,其實嘗試後你會發現很簡單。”食材明細主料糯米粉(500g)粘米粉(250g)輔料花生(250g)芝麻(150g...
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發表於:2024-02-27
“端午節,粽飄香。千百年來,粽子一直作為端午節特有的美食,發展到今天,不僅品種繁多,而且形狀各異。又到了一年一度吃粽子的時候了,你包了嗎?反正我是包了,傳統的四角粽,放了黑糯米,黑豆,花生。看...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料糯米(1000克)五花肉(500克)輔料粽葉(1把)醃肉調料:花椒粉(1勺)食鹽(半勺)老抽(3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)五花肉糯米粽的做法步驟1、糯米提前泡發。2、粽葉反覆清洗...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料醬肉(195克)花生米(70克)糯米(650克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米醬肉糯米粽的做法步驟1、食材:醬肉、花生米(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、...
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發表於:2024-03-02
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黑糯米(適量)輔料花生(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糯米花生粥的做法步驟1、準備適量的黑糯米。2、加入少許花生。3、用清水淘洗乾淨。4、淘洗好的...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄乾(80克)輔料粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米葡萄乾糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡發)、葡萄乾(已淘洗)2、粽葉3、...
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發表於:2024-01-02
“昨天在嘗試做豆沙梘水粽子時,還想多搞搞花樣,也泡了一些黑糯米,跟豆沙粽一塊煮,做個實驗,只做了一個大的,成色很可愛,紫紫的,所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水粽的比例一樣。”食材明細主...