-
發表於:2024-01-09
“晚上一個人在家,想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁,做起來簡單又快手的各式意麵絕對是你的不二之選~今天靖...
-
發表於:2024-01-28
“我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
-
發表於:2024-01-09
“這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裡牆角的泡菜罈子.........
-
發表於:2024-02-29
“一過夏至天氣逐漸開始悶熱,尤其再過幾天到了伏天更是受罪!悶熱的天氣往往會使人食慾不振,見到任何食物都沒了胃口,總想吃些涼爽的東西,來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情,此時的涼麵便派上了...
-
發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
-
發表於:2024-01-08
“發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔....
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒粉:適量輔料熟白芝麻:適量具體步驟1.準備一個口大的碗,並且備好香料,放在碗裡。2.鍋裡倒油,用炒勺攪動,加熱到油不...
-
發表於:2018-03-13
泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人群還有著開胃生津的功效。小編每次去超市裡都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但說到正宗的泡椒...
-
發表於:2019-05-26
麻辣拌作為當下最流行的美食之一,以其獨特的口味吸引著眾多的消費者,不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多,其伴有藥材,最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料眾多,可以滿足不同消...
-
發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
-
發表於:2024-02-27
“很多人很喜歡四川的味道,它獨有的麻辣口味一直是人們白吃不厭的美味,來四川要吃的美食小吃擔擔麵應該是必須的,全國各地都有賣擔擔麵的,但是和成都比起來味道還是不夠正宗,今天味道介紹的...
-
發表於:2020-05-04
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘四川人是出了名的愛吃辣,不怕辣,一瓶紅油辣椒幾乎是每個四川家庭必備的作料。那到底一瓶正宗的四川紅油辣椒怎麼做呢?今...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:求問正宗四川川天椒麻辣燙如何加盟營利haoye8回答:在麻辣燙的排行榜上沒看見過這款麻辣燙加盟品牌,不過財富的夢想,致富的途徑是很多人都在尋找的,但是正確的方式很重要,加盟一個靠...
-
發表於:2018-06-04
說到四川,大家首先想到的就是無辣不歡,還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬,吃麵一定有辣椒油。其實,對於每一位無辣不歡的人來說,家裡必不可少的就是四川辣椒油,對於每一位吃貨來說,除了會吃...
-
發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料義大利麵(適量)牛肉(適量)黑椒醬(適量)黑胡椒(適量)青椒(適量)輔料精鹽(適量)橄欖油(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉意麵的做法步驟1、牛肉洗淨切小片,加入生粉,...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料意麵(200g)輔料臘腸(3根)青椒(1個)洋蔥(半個)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)黑胡椒粉(適量)黑椒汁(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒意麵的做法步驟1、鍋裡放入適量的水,燒開後加入一勺...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料意麵(1袋)輔料小番茄(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒意麵的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入醬料煮3分鐘。3、清水煮開,放入麵條煮開。4、煮好的...
-
發表於:2019-07-20
四川串串香你肯定吃過,準備開一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了,做加盟店的也確實不少,如果要問四川的串串香...
-
發表於:2024-01-01
“集麻辣為一體的家常醬面,工藝較簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麵條(500g)辣椒油配方甘谷辣椒麵(25g)印度辣椒麵(20g)紅花椒顆粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食鹽(5g)小米椒(6個)雞精(3g)味精(3g)...
-
發表於:2021-03-11
我們知道,在中國的不同地區,平日烹飪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一種非常美味的食物,深受消費者喜愛,同時也贏得了創業者的關注目光。那麼...
-
發表於:2024-02-10
“意麵一直是我比較喜歡做的食物,因為它很方便,意麵和醬很好儲存,所以很容易做到家中常備。然後開啟冰箱,看看裡面有什麼就往裡面加什麼吧。”食材明細主料番茄(1個)洋蔥丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(適...
-
發表於:2018-04-11
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所...
-
發表於:2024-02-05
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...