主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗淨,紅椒洗淨
2.將西葫蘆切片,載改刀切絲
3.紅椒切絲,蒜瓣切片
4.坐鍋,開火,入油,油熱放入紅椒絲
5.放入西葫蘆絲和蒜瓣
6.翻炒一下,放適量水,加蓋燜
7.燜到菜熟,加鹽,翻炒一下,關火,裝盤即可