![微波爐蠔油雞翅怎麼做好吃又簡單]( "微波爐蠔油雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅中 ：
8-10只（4人份）鹽 ：
1茶匙（5g）白
胡椒粉 ：
1茶匙（5g）油 ：
1湯匙（海天金標
蠔油 ：
2湯匙（30ml）香油數滴 ：
適量 白砂糖 ：
2茶匙（10g）雞精 ：
1/2茶匙（3g） 輔料
具體步驟
1. 洗淨抹乾的雞翅中，用鹽、白胡椒粉均勻塗抹表面醃10分鐘。
2. 微波爐適用的盆子中放入油，高火加熱2分鐘至油熱滾。
3. 將醃好的雞翅中在盤中的熱油上平鋪開，中火加熱3分鐘（過程中到5分鐘時取出翻面）。
4. 另外將蠔油、香油、白砂糖和雞精攪勻，做成調味汁。
5. 逐只將雞中翅包裹上調味汁後，再碼於盤中，中火加熱1分鐘，著色即可。
千里飄香谷
