好吃的清蒸芋頭如何做簡單又美味

家裡種了很多芋頭，今天打算做一個清蒸芋頭嚐嚐，天氣太熱了，不想吃飯，就想吃點清淡的。芋頭是我最愛吃的，不管怎麼做，都很喜歡吃，芋頭營養價值也蠻高的呢。跟我一樣喜歡吃清蒸芋頭的朋友，不妨嘗試一下吧。畢竟自己做的美食，吃得放心又安全。

主料

輔料

具體步驟

1.芋頭切成薄片備用

2.油鍋燒熱

3.將芋頭片倒入油鍋

4.加上適量鹽

5.稍微翻炒，至芋頭表面微微變軟，盛出

6.將芋頭裝入容器，放在蒸鍋裡，大火蒸熟

7.出鍋，點綴上剁椒和蔥花即可

烹飪技巧

1、清蒸的芋頭要挑選品質較好的。2、芋頭稍微炒幾下，入味即可。不用炒熟。