自制水果披薩如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：250
菠蘿 ：半個
臘腸 ：1根
蘋果 ：半個
青椒 ：半個
彩椒 ：1塊

輔料

鹽 ：1
牛奶 ：90ml
黃油 ：10
糖 ：3
馬蘇裡乳酪 ：30
酵母 ：2

具體步驟

1.麵粉、糖、鹽、酵母放入盆中。

2.牛奶、黃油加熱。（微溫就好）

3.和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置2小時。

4.發至2倍大。

5.青椒、菠蘿、臘腸、蘋果切丁。（蘋果怕變色，後切的忘照了）

6.彩椒切丁。

7.把披薩放進烤盤中，用牙籤扎小眼。烤箱預熱180度烤5分。

8.刷上番茄醬。

9.撒上乳酪、菠蘿丁、青椒丁、臘腸丁、蘋果丁、彩椒丁。

10.撒上乳酪絲烤15分即可。

烹飪技巧

可以隨意換上自己喜歡的水果。乳酪在麵餅上撒上一層，再在水果上撒上一層味道更濃郁。