關於大醬湯的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料內酯豆腐：1塊白蜆子：10個金針菇：120角瓜：250肥牛片：180豆芽：180輔料大蒜：2瓣青紅尖椒：20油：適量雞汁：3ml豆瓣醬：3茶匙淘米水...

“韓式大醬幾乎用了一年的時間精心製作，氣味濃郁，對於韓國人來說，少了大醬，辣椒醬，泡菜真不知日子如何過才好，可見其影響韓國人日常生活之重要性，在韓國，大醬幾乎用於湯料理上，料理方法雖然雷同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：100金針菇：100蝦：100平菇：100輔料韓國大醬：適量油：適量蒜：適量辣椒：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐，平菇，金針菇，蝦2.韓國大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大醬湯是由白蘿蔔，西葫蘆，木耳，凍豆腐等一起做成的，所以營養非常豐富，白蘿蔔含有豐富的蘿蔔素，西葫蘆，含有的維生素含量也非...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒醬：1/2勺金針磨：100胡蘿蔔：適量大醬：4勺豆腐：半塊西葫蘆：半根青辣椒：適量冬瓜：適量青菜：適量輔料牛肉粉：少許大蒜：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：200青椒：100山藥：100洋蔥：100年糕：200輔料鹽：適量味精：適量韓國大醬：適量韓國辣醬：適量具體步驟1.洋蔥和青椒切塊2...

“韓國人喜愛喝湯湯是韓國人飲食中的重要組成部分是就餐時所不可缺少的大醬湯是上至總統，下至平民百姓日常餐桌必不可少的傳統菜品大醬湯的做法很簡單最重要的是要用韓國專用的做醬湯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹明太魚皮魚頭：50輔料蔥薑絲：適量土豆：適量幹香菇：適量小蔥末：適量韓式大醬：適量西葫蘆：適量自制豆腐：適量具體步驟1.首...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豆腐：1塊白菜：5片五花肉：適量輔料韓式大醬：韓式辣醬：具體步驟1.五花肉切成小條狀，加少量蔥姜，料酒，鹽，雞粉，十三香醃2.豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：半個豆腐：200土豆：1個金針菇：1包輔料牛肉粉：適量鹽：適量大醬：2大勺幹蘿蔔纓：5根角瓜：半個海帶：1小把胡蘿蔔：半個具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個青椒：2個角瓜：1個輔料油：適量豆腐：適量蜆子：5個鹽：適量韓式辣醬：適量辣椒麵：適量具體步驟1.角瓜，土豆切片，辣椒切圈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉：100輔料胡蘿蔔：50西葫蘆：50蔥花：5土豆：100豆腐：50杏鮑菇：30美人椒：2根韓式大醬：100淘米水：800具體步驟1.淘米水燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大醬：3勺辣椒醬：1/2勺豆腐：半塊土豆：1個香菇：4大朵蝦仁：8個西葫蘆：半根金針磨：100輔料大蒜：4瓣蔥：1段具體步驟1.準備好原料...

食材明細主料圓蔥（二個）羊排片（250g）油麥菜（一顆）金針菇（一捆）火腿腸（一根）土豆（一個）大蒜（二顆）剁椒（三個）胡蘿蔔（一塊）角瓜（一個）輔料韓式大醬（二勺）韓式辣醬（一勺）雞精（半勺）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料洋蔥（適量）土豆（半個）豆腐（半塊）蔥葉（適量）輔料辣椒麵（半勺）淘米水（適量）海蜒魚（7~8條）辣椒（半個）配料大醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、材料：洋蔥、土豆、...

“最喜歡大雜燴式的火鍋湯料，好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得，能下面又能下飯，絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）香菇（適量）蟹...

“大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食...

“說起這大醬湯不知道的人很少，跟辣炒年糕，韓國烤肉等同樣出名，它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多，有點忙了，還要研究那個或許已經失傳的美食，在等待那個東東...

食材明細主料蜆子（半斤）輔料茭瓜（少許）一瓶鮮黃豆醬（適量）韓國辣醬（適量）豆腐（適量）土豆（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量...

“一次和嫂子去吃了韓國大醬湯，就被其味道給迷住了。於是在這個將要下雨的傍晚做了此湯，味道真不錯哦。”食材明細主料香菇（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）洋蔥（適量）冬瓜（適量）茄子（適量）肥牛（適量）輔料...

食材明細主料黑魚（適量）菌菇（適量）大醬（適量）豆腐（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）香菜（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚片大醬湯的做法步驟1、現殺黑魚片，加點點料酒和生粉漿制10分鐘。2、將...

“酸辣開胃，孩子說：這湯清爽不油膩，太好喝了😍”食材明細主料韓式泡菜（適量）韓式大醬（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）內脂豆腐（適量）青紅椒（適量）調料大喜大牛肉粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯，好喝又不會上火，重點是不油膩，不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇（3個）洋蔥（小半個）土豆（1個）豆腐（200克）調料韓式大醬湯料（1袋）醬香...

“北方的嚴寒真是迅猛，數日來不見絲毫的緩和跡象，這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗，大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭，雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美，但我看了略顯的悽...

“一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）...