家有大廚之香辣小龍蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
150 小龍蝦 :
500 土豆 :
150 輔料
油 :
適量料酒 :
適量 小蔥 :
適量 大蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量 紅
辣椒 :
適量 具體步驟
1.小龍蝦用小刷子刷淨。
2.土豆和胡蘿蔔切條狀。
3.姜切絲,蒜切碎,蔥切段,辣椒切碎。
4.大火熱油炒香姜蒜辣椒蔥頭。
5.放土豆條蘿蔔條翻炒。
6.再放入龍蝦,加生抽,料酒,鹽,二碗水煮。
7.煮至快收汁。
8.撒蔥段即可出鍋。
9.真的非常香哦。
烹飪技巧
加二碗水煮至快收汁,龍蝦更入味