美味的爆炒花甲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
100花甲 :
300 紅
辣椒 :
100 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量豆瓣 :
適量 小蔥 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備好所有材料
2.花甲焯水,青紅辣椒切段,大蒜切碎和豆瓣一起
3.鍋中放油,油熱後放入大蒜和豆瓣
4.接著放入青紅辣椒和蔥姜
5.再放入焯水後的花甲
6.翻炒均勻放入鹽,味精調味
7.最後可以出鍋了
烹飪技巧
花甲要先焯水