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美味的爆炒花甲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 :100
花甲300
辣椒100

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
豆瓣 :適量
小蔥 :適量
蒜 :適量

具體步驟

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花甲焯水,青紅辣椒切段,大蒜切碎和豆瓣一起

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,油熱後放入大蒜和豆瓣

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接著放入青紅辣椒和蔥姜

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入焯水後的花甲

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻放入鹽,味精調味

美味的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後可以出鍋了

烹飪技巧

花甲要先焯水