關於貓王磅蛋糕的做法的知識

“貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛，這款蛋糕最與眾不同的地方就是不新增泡打粉，完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人，高過模具邊緣不少，組織非常細密，口感在...

“想做這款蛋糕已經很久了，模子也入了一年多了，今天算是給這款心形模開光了！加了淡奶油的這款蛋糕和一般的磅蛋糕比，口感更細膩，奶香味更足！”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（155克）黃油（125克）低筋...

“改良版的貓王磅蛋糕，減少黃油用量，用牛奶代替全部奶油，口感更溼潤，細膩，有彈性”食材明細主料雞蛋（小）（6個）太古黃糖（400g）黃油（200g）低筋麵粉（330g）香草精（5ml）鹽（2g）牛奶（一袋（243ml））甜味（口味）烤（工藝）數小...

“磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁，用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料，可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：3.5個（室溫）白糖：225黃油：114低粉：165香草精：1小勺鹽：0.37小勺鮮奶油：120ML輔料具體步驟1.低粉混合鹽過篩3次2.由於黃油會...

“據說磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點，今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同，這款蛋糕奶香味更濃郁，口感更紮實，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘繽紛貓王磅蛋糕，聽到這個名字也許你會很好奇，這個蛋糕的得名確實與貓王有關，這是貓王最愛吃的磅蛋糕，那又為什麼叫磅蛋糕...

食材明細主料雞蛋（7個）糖（200克）黃油（200克）低筋麵粉（300克）淡奶油（200ML）香草精（少許）鹽（少許）輔料高筋麵粉（少許）黃油（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）繽紛貓王磅蛋糕的做法步驟1、模具事先用軟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋(個小)：6個黃油：200低筋麵粉：330太古黃糖：400牛奶：243ml(一袋)輔料鹽：2香草精：5ml具體步驟1.低筋麵粉混合鹽過篩備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：330輔料黃油：227細砂糖：350全蛋：7個香草精：2t淡奶油：240ml鹽：3/4t具體步驟1.低粉330g鹽3/4t→混合過篩3次→備用；全蛋7...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料低粉：340黃油：225淡奶油：250ml糖：225雞蛋：6只鹽：7輔料香草精：半勺具體步驟1.準備好所有材料。2.模具塗上油撒上粉放冰凍室...

“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油（100g）低筋麵粉（125g）現磨咖啡（20）糖霜（60g）雞蛋（1個）鹽（3g）細砂糖（20g）輔料無鉛泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖...

“磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麵粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號（微x...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的繽紛貓王磅蛋糕是由麵粉喝雞蛋還有奶油搭配一起製作而成的蛋糕，這種蛋糕吃起來口感順滑，用香蕉做出來的甜品特別...

“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，...

“口感超細膩噠~”食材明細主料黃油（140克）低筋麵粉（190克）白糖(黃油)（80克）白糖（70克(蛋白)）雞蛋（4個）淡奶油（100克）輔料泡打粉（3克）鹽（1克）檸檬汁（幾滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油...

“荷蘭櫻桃磅蛋糕，在雪白綿密的奶油和鮮豔欲滴的櫻桃點綴下，顯得格外優雅美麗。彷彿一位身穿白色雪紡連衣裙，手捧剛摘下來的櫻桃的少女在樹下露出甜甜的笑臉。加入了櫻桃的磅蛋糕，稍帶酸甜...

“挺費事的，不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃，配紅茶黑咖啡絕好，檸檬後味很重，多吃不行，膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋（100g）發酵...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蛋糕甜品不管是對於哪一個年齡層的人們來說，都有著極大的吸引誘惑力，我每每經過麵包房都會被裡面的香味給勾引進去，要挑...

“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋...

“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裡簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情...

“香蕉的香甜與磅蛋糕結合，深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末，一杯熱牛奶，兩塊香蕉磅蛋糕，美好的一天從早餐開始！這款蛋糕的特色，口感軟綿，溼潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大...

“特別喜歡橙味的蛋糕，這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕，大家都知道，磅蛋糕最好冷藏三天，等回油了再吃，不過我家人等不及，立馬就吃了，實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明...

“外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的...

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（4個）黃油（200克）糖粉（160克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磅蛋糕的做法步驟1、準備材料：雞蛋4個、低粉200克、黃油室溫...