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家常菜麻辣魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
家常菜麻辣魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1公斤左右
墨魚 :500
金針菇 :300

輔料

香菜 :50
大蔥 :100
生薑50
花椒 :20
辣子皮 :適量
朝天椒 :適量
大蒜 :100

具體步驟

1.1,先將魚塊用料酒生薑大蒜蔥花椒朝天椒醃製1小時2,大蒜切片生薑切絲蔥切片,再加入花椒大辣子皮切絲朝天椒切段,成入小碗裡3,油溫起來倒入剛配好的材料,不停的翻炒,待炒出香味加入開水~4,將墨切片

2.2墨魚切片開水中煮上5分鐘3倒入墨魚,魚塊,頓入20分鐘時加入鹽,雞精

3.4,20分鐘過後把洗好的金針菇加入在頓10分鐘左右就可出鍋,5,成入盆中時再加入香菜芝麻