美味的紅棗薏米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米50g，洗乾淨

2.薏米70g，洗乾淨，建議不要太多，因為薏米煮熟後比較粘

3.紅棗洗乾淨後去核，不去核的話會有一點澀味

4.準備1000ml的水，所有材料倒入料理杯中

5.料理機選擇“豆漿”模式並啟動

6.機器停止後，視個人喜歡加入適量蜂蜜調味即可

烹飪技巧

1.由於燕麥具油性，所以清洗前應用熱水浸泡一段時間，再用洗潔精清洗會更方便。2.薏米是祛溼的好食材，春季南方溼氣重，正是活用薏米的好時節。3.紅棗富含鐵，更是補鐵補血的優質食品。4.料理總用時約1小時，其中料理機運作時間佔40分鐘左右。按上述材料分量可製作出3-4碗，適合兩人食用。適合消化不良、膽固醇偏高的人，並能減輕動脈硬化和腦功能衰退，但糖尿病患者儘量少食用。（料理難度：★★★☆☆，清洗難度：★★★☆☆）