臘腸炒飯是一種用臘腸做成的炒飯。大家都知道,炒飯是一種比較常見的吃法。最出名的絕對要屬揚州炒飯了。當然其他的炒飯也還是有很多種的。炒飯的味道隨著加入的原料不同而改變。在這裡,把臘腸和炒飯放在一起,是一種很有創意的搭配。臘腸是深色的,而米飯是白色的,看上去顏色搭配誘人。而且有很濃郁的香味,吃起來米飯也很入味,而且臘腸十分的有嚼勁。總的來說還是很不錯的一道菜。
主料
米飯 :1碗輔料
臘腸 :50g具體步驟
1.準備食材
2.臘腸、紅椒切丁,蔥切蔥花。
3.鍋裡熱油打入雞蛋,炒散。
4.下入臘腸翻炒
5.再下入米飯翻炒
6.調入生抽、鹽、雞精、胡椒粉翻炒。
7.最後撒上蔥花即可
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